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나머지 역사

미국인 아침 식사로 베이컨을 먹는 이유

by 유니 히스토리 2022. 4. 30.
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미국인 아침메뉴를 보면 베이컨이 자주 보입니다. 미국인들은 언제부터 왜 베이컨을 아침식사로 먹게 된 것일까요?

그 이유에 대해서 소개해보겠습니다.

 

과거에는 베이컨을 아침식사로 주된 음식이 아니었다.

과거 미국에서는 아침식사로 베이컨을 자주 먹지 않았습니다. 이런 상황에서 어떻게 하면 많이 베이컨을 팔 수 있을까라고

미국의 베이컨 회사 사장은 고민에 빠집니다.

샌드위치

 

2. 광고의 왕자 에드워드 버네이즈

그런데 누군가 그 문제를 해결할 수 있다고 찾아온 것입니다. 바로 에드워드 버네이즈입니다. 그는 이문제를 해결하고 고액의 보상을 얻기 위해 병원으로 찾아갑니다. 그리고 의사한테 질문을 던지죠. 에드워드 버네이즈 : 아침식사를 하는 것은 좋으것입니까?? 의사 : 물론이죠. 아침을 챙겨 먹는 건 건강에 아주아주 좋습니다.

 

에드워드 버네이즈 : 그러면 아침식사에 단백질을 섭취는 중요한가요? 의사 : 물론 아침식사로 단백질 섭취는 건강에 좋습니다. 에드워드 버네이즈 : 그러면 베이컨에도 단백질이 들어있습니까? 의사 : 물론 베이컨에도 단백질이 있죠 그런데 베이컨에는 염분도 많고 지방도 많고...

에드워드 버네이즈

 

3. 미국인의 아침식사 베이컨

에드워드 버네이즈는 여기서 좋은 답변을 얻었다는 듯 만족한 표정으로 병원을 나옵니다. 그리고 다음날 언론에는 베이컨이 아침식사로 아주 좋다는 소식들이 쏟아져 나옵니다. 그럼으로써 사람들은 건강을 위해 베이컨을 구매하려는 사람들이 아주 많아졌습니다.

 

이렇게 에드워드 버네이즈에 의해 미국인들은 베이컨이 아침식사로 몸을 건강해진다고 믿고 많이 먹게 된 것입니다. 물론 맛도 있고 해서겠지만 장점만 쏙 말하고 단점은 빼고 사람들이 원하는 답변으로 매출을 이끌어낸 것입니다. 이외에도 담배를 더 팔게 하기 위해 여성들은 왜 담배를 못 피우죠?라고 심리를 자극해서 여성들에게 담배도 팔았죠. 에드워드 버네이즈는 두 가지로 불립니다. 광고의 왕자 그리고 민주주의 암살자.

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